2011
20.09
20.09
Sabato 24 e domenica 25 settembre venite a Pari per la 46esima Sagra della Salsiccia.
Nella suggestiva cornice del borgo, a pranzo e a cena vi aspetta l’inconfondibile cucina di Pari, che da anni puntualmente richiama i buongustai da tutta la Toscana: zuppa di porcini, tagliatelle al cinghiale, grigliata alla Parigiana e molto altro!
Alla Sagra della Salsiccia di Pari passerete due bellissime giornate di festa con i prodotti locali, la musica dal vivo, l’intrattenimento per le vie del paese e, la sera, il ballo e il bar in piazza.
Vi aspettiamo alla Sagra della Salsiccia di Pari. Che sagra ragazzi!!

VOGLIO RINGRAZIARE ENRICO PER IL COMMENTO FATTO, MI SONO COMMOSSO, VERAMENTE BELLO FATTO DA UN VERO PARIGIANO LEGATO AL SUO PAESE D’ORIGINE, DOVE RIMANGONO VIVI E CHIARI ANCHE I RICORDI DI GIOVENTU’,E NON SOLO, MA ANCHE UNO STIMOLO A TUTTI NOI A CONTINUARE .QUESTA TUA DICHIARAZIONE D’AMORE PER PARI INORGOGLISCE TUTTI NOI, E DA LASSU’ ANCHE IL TUO CARO E INDIMENTICABILE BABBO PARIGIANO DOC. MI E’ PIACIUTA MOLTO LA TUA FIRMA..CHE ANCHE IO IMITITO.. TOMMASO DI BEBBE DI VALERIO
Carissimi Parigiani tutti, l’ultima Sagra è stata per me un altra emozione! Ho ritrovato un paese vivo e vitale fiero della sua cultura ed accogliente coi suoi fratelli lontani.E’ stato per me anche un bel ritorno al passato: passeggiare, tra una polenta e l’altra, da solo con i miei ricordi alla Pazzola ,in Palazzo o sotto le Costole mi ha fatto venire alla mente :
Traversando la Maremma toscana di G.Carducci
Dolce paese, onde portai conforme
l’abito fiero e lo sdegnoso canto
e il petto ov’odio e amor mai non s’addorme,
pur ti riveggo, e il cuor mi balza in tanto.
Ben riconosco in te le usate forme
con gli occhi interti tra ‘l sorriso e il pianto,
e in quelle seguo de’ miei sogni l’orme
erranti dietro il giovanile incanto.
Oh, quel che amai, quel che sognai, fu invano;
e sempre corsi, e mai non giunsi il fine;
e dimani cadrò. Ma di lontano
pace dicono al cor le tue colline
con le nebbie sfumanti e il verde piano
ridente ne le piogge mattutine.
Un abbraccio forte a tutti da Enrico di Tista di Santi d’Orsola
Da parigiano “adottivo”, penso che il vero valore della Sagra, al di là del ritorno economico o di immagine, sia il fatto di vedere tante persone che lavorano insieme per ottenere un risultato comune. Perchè Pari continui ad andare avanti, si deve applicare questo spirito a sempre nuove iniziative che rilancinola vita nel nostro paese
GRAZIE A TUTTI, VORREI RINGRAZIARVI ED ABBRACCIARVI, PER QUELLO CHE AVETE FATTO DURANTE LA SAGRA,SIA CONSIGLIERI SOCI E AMICI DI PARI. LA 46^SAGRA DELLA SALSICCIA E’ STATA UN SUCCESSO; LA NOSTRA E’ UNA SAGRA VINCENTE CE LO CONFERMANO I NUMERI, QUEST’ANNO, IN UN PERIODO DI CRISI,ABBIAMO RAGGIUNTO IL MASSIMO DEI VISITATORI….TUTTO IL RESTO NON CONTA….VI ASPETTO TUTTI ALLA CENA DEGLI AUGURI DEL 17/12/2011 . IL PRESIDENTE.